最もスタンダードな大麦です。
粒の真ん中にある黒条線が特徴で、薄く押してあるためお米と炊いてもおいしくお召し上がりいただけます。
よく「麦とろ」などに利用される素朴な大麦です。
■製造地
山梨県中央市
■原材料名
大麦(国産)
■保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温にて保存
■返礼品提供事業者
株式会社Katerial
■関連キーワード
山梨県 中央市 米 こめ お米 おこめ
■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため (告示第5条第3号に該当)