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生きた糀と、暮らす毎日。時間が育てる、わが家の味

〇 在庫あり 寄付金額: 10,000 円
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この返礼品について

大量生産できない希少な生味噌です。
原料は高田農園産の特栽米コシヒカリで作った『自家製の糀』と新潟県新発田市産の大豆です。

毎日食べても食べ飽きない、やや辛口で角のない塩味と素材の良さが生み出す優しい旨味が特徴。

くせになる美味しさに、多くの方にリピートして頂いております♪

加熱、アルコール処理をせず、酵母や糀が生きていますので、生で食べるのがオススメです。
お味噌汁にする際は、火を止めてから味噌を溶き入れると味噌の風味が活かせます。

生きた味噌ならではの風味と香りが日々深まっていく様子をお楽しみください♪

※保存料、着色料は使っていないため、季節や発酵具合により色が変化しますのでご容赦ください。
※袋のまま常温に置きますと、発酵が進みガスがでて膨れますので、冷蔵庫か冷凍庫で密封容器(タッパーなど)に移し替えて保存してください。

<栽培のこだわり>
100%新発田産大豆と、高田農園が作った特別栽培米コシヒカリを100%使用

<品種など>
特栽米コシヒカリ
里のほほえみ

<原材料>
特栽米コシヒカリ(新潟県 高田農園産)
糀(新潟県 高田農園産)
大豆(新潟県 新発田市産)
塩(国産)、EM生塩(沖縄)一部使用

この返礼品の詳細情報

返礼品名
糀 味噌 4kg 1kg 4個 あやめみそ なま味噌 糀 みそ miso 糀味噌 糀みそ 手作り こうじ 生きた味噌 お味噌 おみそ 発酵 加工食品 発酵調味料 調味料 味噌汁 みそ汁 お味噌汁 豚汁 汁 しる 焼き 味噌おにぎり おにぎり 和食 和 国産 高田農園 新潟県 新潟 新発田 takada001
返礼品コード
D133-6916962
寄付金額
寄付金額: 10,000 円
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
味噌 1㎏×4袋
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
袋詰めから半年
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
高田農園
発送時期
入金確認後、1週間から1か月以内を目途に発送
注意事項
【申込期日】
通年申込を受け付けております。
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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