「竹の舞」は、アーモンドプードルと発酵バターをふんだんに使用した、
風味豊かなフィナンシェタイプの焼き菓子です。
バターがたっぷり入った外はサックリ、中はしっとり、口当たりの良いフィナンシェです。
バター風味豊かなプレーン味。広島レモンとレモンピールの入ったしっとりとしたレモン味。クーベルチュールチョコを使ったチョコ味。
当店人気の詰合せです。
プレーンは、素材の風味をまっすぐに感じられる王道の味わい。
チョコ味にはクーベルチュールを使い、ビターで奥深い余韻を楽しめます。
どちらも、竹原で長く親しまれてきた人気の味です。
ちょっと贅沢なおやつや、大切な方への贈り物にもおすすめです。
※画像はイメージです。
【原材料】
竹の舞:卵白(国産)、砂糖、小麦粉、マーガリン、バター、アーモンドプードル、アーモンド/膨張剤、乳化剤、(一部に卵・小麦・乳成分・アーモンドを含む)
ちょこ竹の舞:卵白(国産)、マーガリン、バター、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、コーンスターチ、チョコレート、ココア、洋酒/膨張剤、乳化剤、(一部に卵・小麦・乳成分・アーモンドを含む)
レモン竹の舞:卵白(国産)、マーガリン、バター、砂糖、小麦粉、アーモンド、コーンスターチ、レモン/膨張剤、乳化剤、香料、酸味料、クチナシ、黄色4号、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
【製造者】
株式会社 末広堂
広島県竹原市中央1丁目2-4