一滴に込めた、妥協なき純度。 ~ 原崎養蜂のこだわり ~
私たちが目指すのは、「人間が作った養蜂場」ではなく、「本物の自然そのもの」です。
● 重機を使わず、手作業で守る山
農園ではなく「山」を丸ごと買い取り、環境に配慮してトラクター等は一切入れずにすべて手作業で現在も進行形で開拓しています。
現在も極力人を入れず、野生に近い環境を保っています。
● 命を育む、豊かな土と山頂の湧き水
土づくりから収穫まで、農業用医薬品、殺菌剤、除草剤、化学肥料には一切頼っていません。
ミツバチがめぐる花や果樹、そして命の源となる水は山頂の湧き水を使用。
水道局による水質検査も実施済みです。
● ミツバチの環境を最優先
ハチたちの暮らしを脅かしてまで蜜を搾り取ることはしません。
収穫は全体のわずか3割程度にとどめ、残りはハチたちの健やかな命のために残して、大切に見守っています。
● 糖度80度以上、確かな品質をお届け
原崎養蜂では、ミツバチたちが自ら羽ばたき、巣の中でじっくりと水分を飛ばして糖度を高める「自然の営み」を何よりも大切にしています。
この自然の完熟を待つため、人工的な加熱濃縮や、砂糖水・水飴などの追加は一切行いません。
採蜜後には厳格な検査を行い、【糖度80度以上】に達したことをしっかりと確認。
加熱や他の原材料を一切加えないからこそ、自然そのままの豊かな風味と栄養をお届けします。
● 残留農薬分析検査について
専門機関に依頼し「農薬一斉検査(200項目以上)」、「ネオニコチノイド系」、「グリホサート系」の残留農薬分析検査を行い全て無検出のハチミツを皆様の元へお届けしております。
※画像はイメージです。
※100%天然のハチミツであるため結晶(白く固まる)することがあります。
※保存する際には直射日光を避け常温で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
※1歳未満の乳児には食べさせないでください。