『どじょうのいる田んぼのお米』
北アルプスの麓、自然豊かな信州安曇野松川村で育てたコシヒカリです。
肥料には自ら作った有機肥料を使用し、土の中で働く微生物の力を活かすことで、農薬や化学肥料の使用をできるだけ抑えた栽培を行っています。
土づくりから丁寧に向き合い、田んぼ本来の力を引き出すことを大切にしています。
こうした積み重ねにより、田んぼにはどじょうをはじめとした生きものが暮らせる、健やかな環境が広がっています。
生きものと自然が共に息づく環境で育ったお米は、ふっくらと炊き上がり、やさしい甘みと弾力のある食感です。
松川村の自然と共に育てた、安心でおいしいお米をぜひご賞味ください。
≪独自の栽培方法≫
・元肥発酵鶏糞を再度発酵して施肥微生物資材で有機物を効率よく分解して稲に吸収されます。
・天然苦土石灰で味を良くして病気や虫に強い生育にします。
・穂肥はアジプラスワン(有機入り化成)を使用します。
事業者:馬場農園