しずく型の独自形状により、切った食材を端に寄せて一時置きと、カットスペースが両方確保できる、作業効率の良いまな板です。
まな板内部のスポンジ状の気泡により、軽くて柔軟性があるので、切った時の刃あたりがよく包丁に優しい、くせになる切り心地を実現しました。
手前側が直線になるように設計されているので、キッチンの上で収まりがよく作業でき、転がりにくく立てかけも可能です。
右利きなら、カットスペースを左側に、90度回転すればカットスペースを右側にできるので右利き左利き問いません。
両面使えるので、お肉や野菜など食材毎に使い分けができます。
フチには滑り止め素材を使用し軽くても滑りづらく、汁漏れもブロックしてくれます。
本体はSIAA抗菌加工で清潔に使用できます。
耐熱温度100℃で家庭用の食器洗い乾燥機OK。
ものづくりの街、新潟県燕三条製です。
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