工房で一つひとつ丁寧に焼き上げる、王道のベイクドチーズケーキです。
手作りならではのやさしさと、素材本来の風味を大切にした濃厚な味わいが広がります。
クリームチーズをベースに、生クリームや卵を合わせ、なめらかでしっとりとした食感に仕上げました。
余計な香りづけや甘さを加えすぎず、チーズのコクをしっかり感じられるバランスを大切にしています。
焼き時間や温度を細かく見極めることで、表面はほどよく焼き色をつけ、中はしっとりなめらかな口どけに。
ひと口目は濃厚、後味はやわらかく。
重たすぎない仕上がりなので、幅広い年代の方に親しまれています。
冷蔵でしっかり冷やすとよりなめらかに、少し室温に戻すとコクがいっそう引き立つなど、食べ方による味わいの違いも楽しめます。
15cmのホールサイズは、ご家族での団らんやお祝いの席にもぴったり。
飾りすぎないシンプルな見た目だからこそ、素材と製法の丁寧さが伝わる一品です。
日常のご褒美にも、大切な方への贈り物にも。
工房のまっすぐな想いが詰まった、定番のチーズケーキをぜひお楽しみください。
【原材料】
クリームチーズ、砂糖、卵、生クリーム、バター(発酵バター)、小麦粉
【保存方法】
冷蔵保存
【ギフト対応】
・のし対応可・ギフト包装対応可