Name: 鰤 訳あり 超冷薫 加工 ブリ ブロック カット 1kg オンスイ ぶり buri 新鮮 刺身 お刺身 しゃぶしゃぶ 鍋 ぶりしゃぶ 漬け丼 タタキ アレンジ 魚介 人気 海鮮 海産物 急速冷凍 特許技術 養殖 真空 パック 加工品 国産 愛媛 宇和島 D015-159017
Brand: 愛媛県宇和島市
SKU: D077-6439353
Price: 15000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

こちらは、ブリのブロックカットの訳あり品です。
サイズがバラバラで不揃いですが、味には問題なく、正規品と同じように美味しく召し上がっていただけます。

愛媛県宇和島でこだわって飼育したブリを、特許技術「超冷薫」を用いて完璧な血抜きをして刺身用に加工しました。
「超冷薫加工」とは、魚の毛細血管まで「完全に血液を除去する特記製法」です。
魚の生臭さがなくなり、鮮度と旨み、チルドと変わらない食感ときれいな色目を維持した、究極のブリ刺身となります。

鮮度を保ったまま冷凍していますので、いつでもブリ本来の味わいが楽しめます。
お刺身・ブリしゃぶ・寿司ネタなど生食がおすすめです。

※受注生産のため、お届けまでに約1ヶ月程度かかります。あらかじめご了承ください。
◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆

【解凍方法】
■ 氷水解凍(推奨)
氷水に対象商品全体を浸し、ゆっくりと解凍します。
半解凍状態で使用しますと、商品の鮮度が高いため収縮を起こします。
解凍時間目安：1時間程度

■ 冷蔵庫解凍(推奨)
対象商品を真空パックのまま冷蔵庫に入れ解凍します。
解凍時間目安：8時間程度

※流水解凍などの急速解凍はおすすめいたしません。

【保管方法】
解凍後は、当日使い切りでお願いします。
製品が使い切れずに余ってしまった場合は、製品全体をラップで包み冷蔵庫へ保管し、お早めにご賞味ください。
解凍後の再凍結はご遠慮ください。

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業者名：株式会社オンスイ
弊社では「超冷薫加工」という特許製法を用いて冷凍加工品を作っています。

【検索用KW】
鰤訳あり超冷薫加工ブリブロックカット 1kg オンスイ鰤ぶり buri 新鮮刺身お刺身しゃぶしゃぶ鍋ぶりしゃぶ漬け丼タタキアレンジ魚介人気海鮮海産物急速冷凍特許技術養殖真空パック加工品国産愛媛宇和島
宇和島市返礼品

この返礼品の詳細情報

返礼品名

鰤訳あり超冷薫加工ブリブロックカット 1kg オンスイぶり buri 新鮮刺身お刺身しゃぶしゃぶ鍋ぶりしゃぶ漬け丼タタキアレンジ魚介人気海鮮海産物急速冷凍特許技術養殖真空パック加工品国産愛媛宇和島 D015-159017

返礼品コード

D077-6439353

寄付金額

寄付金額： 15,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

ブリ　ブロックカット　約1kg

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

出荷日から180日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社オンスイ

発送時期

通年(GW、8/9〜8/17、12/25～1/6は発送不可)
※受注生産のため、お届けまでに約1ヶ月かかります。あらかじめご了承ください。
◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆

注意事項

【申込期日】
通年

【規格外になった理由】
育成工程での規格外品

【ワケありの理由】
サイズがバラバラで不揃いです。

【ワケあり品の詳細】
味には問題なく、正規品と同じように美味しく召し上がっていただけます。

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

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