横須賀で生まれ、三浦半島に広がっていった高級和牛「横須賀ビーフ」のサーロインです。きめ細やかな霜降りと芳醇な香り、口の中でとろける上質な脂は、まさにステーキの王道。大切な方へのギフトや、特別な記念日のディナーにも自信を持っておすすめします。
【横須賀ビーフ】
山あり海ありの自然豊かで温暖な横須賀(三浦半島)では、特別配合の飼料で、牛を大切に育てている牧場があります。
頭数が少なく、あまり流通されていないので、知らない方も多いと思います。程よい脂ののり具合の美味しい牛肉です。
この牛肉をさまざまな形でお召し上がりいただきたい。との思いから誕生したのが、「横須賀ビーフ」です。
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