横須賀で生まれ、三浦半島に広がっていった「横須賀ビーフ」のすき焼き用です。上質な和牛ならではのきめ細かな霜降りと豊かな風味が、割り下とひとつになって極上の味わいを生み出します。家族が囲む食卓に、本物の美味しさをお届けします。
【横須賀ビーフ】
山あり海ありの自然豊かで温暖な横須賀(三浦半島)では、特別配合の飼料で、牛を大切に育てている牧場があります。
頭数が少なく、あまり流通されていないので、知らない方も多いと思います。程よい脂ののり具合の美味しい牛肉です。
この牛肉をさまざまな形でお召し上がりいただきたい。との思いから誕生したのが、「横須賀ビーフ」です。
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