まずはこれ!やきとん5種を気軽に楽しみたい方へ『計25本(各5本×5種)』をお届けします。
★★ 国産豚のやきとんを詰め合わせました ★★
地元庄内地方でも人気のやきとん。
新鮮な豚の内臓を使用しています。人の手で1本1本、丁寧に串にさしました。
今の時代にはなかなかない、まごころのこもったやきとんです。
●豚タン:豚の舌の部分。脂が少なめでコリコリとした食感。噛むほどに旨味が出る。
●豚モツ:豚の胃、腸の部分。嚙み応えのある食感でコクとやさしい旨味が特徴。(ボイル済み)
●豚ハツ:豚の心臓の部分。コリっとした歯ごたえでクセの少ないあっさりとした味わい。
●豚かしら:豚の頭部から頬・こめかみの部分。やや硬めの歯触りで噛むほどに旨みを味わえる。
●豚レバー:豚の肝臓の部分。プリプリとした食感で牛レバーに比べて濃厚でコクがあり独特の風味が特徴。
★★ 自分好みの味付けができる ★★
バーベキューやおうち居酒屋にぴったり。あえて味付けはしていません。自分好みの味付け、焼き加減で
楽しめます!塩コショウでシンプルに、タレやスパイスでアレンジしたりと、様々お使いいただけます。
新鮮な豚の内臓を使用しているので、シンプルに塩コショウがおすすめです。
★★ 美味しいお召し上がり方 ★★
・お召し上がりになる半日~1日前に【冷蔵庫で】解凍してください。
・お好みの味付けをし、フライパンで十分に加熱してお召し上がりください。
※冷凍便でお届けします。
※離島への発送、着日の指定は出来ません。
※商品到着後は、すぐに冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
※一度解凍した物は、再冷凍しないでください。
安田畜産