Name: 船上活締め 時知らず（時鮭）の刺身（ルイベ） 700g 【鮭 時鮭 時知らず ときしらず トキシラズ 活締め 活〆 活じめ 新鮮 刺し身 さしみ ルイベ サーモン 冷凍 小分け 便利 北海道 魚 ふるさと納税】(0131)
Brand: 北海道広尾町
SKU: D047-7052559
Price: 14000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

令和８年に船上活締めにより水揚げされた時知らず（時鮭）の刺し身（※ルイベ）です。船上活締めによる非常に鮮度が高い状態の時知らずを丁寧に刺し身用に捌いて、小分けにして真空包装しております。半解凍の状態でお好みの厚さに切り、刺し身としてお召し上がりください。岩塩やオリーブオイルをかけてカルパッチョにするのもオススメです。

トキシラズは一年を通して５月、６月しか獲れず漁獲量も少量であるため、大変貴重な魚として知られています。産卵前の若くて脂の乗ったトキシラズは味が濃厚でクセはなく、しかも船上活締めにすることで鮮度を最高の状態に保ち、生臭さを軽減しています。

是非この機会にご賞味ください。

※ルイベとは北海道の郷土料理で、鮭や鱒などを凍らせて、冷凍もしくは半解凍の状態で薄切りにして、刺身のように食べる料理です。

※手作業により丁寧に加工しておりますが、まれに小骨が残っていることがあります。包丁で切っている際などに小骨の感触があった場合は、ピンセットで小骨を抜き取ってお召し上がりください。

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返礼品名

船上活締め　時知らず（時鮭）の刺身（ルイベ）　700g　【鮭　時鮭　時知らず　ときしらず　トキシラズ　活締め　活〆　活じめ　新鮮　刺し身　さしみ　ルイベ　サーモン　冷凍　小分け　便利　北海道　魚　ふるさと納税】(0131)

返礼品コード

D047-7052559

寄付金額

寄付金額： 14,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

700ｇ

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

冷凍の状態で１年

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

広尾産業流通振興公社

発送時期

入金確認から１カ月程度

注意事項

【申込期日】
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