◎田舎味噌(米味噌)
岡山県産小麦100%使用 3年間天然熟成したもろみを使用した自然熟成の田舎味噌です。
◎ひしお味噌
麦と炒り大豆を自社で麹にして熟成させたひしお味噌です。
◎丸大豆醤油
小麦、大豆、塩すべて100%岡山県産を使用
こだわり醤油のため大量生産できない希少醤油
◎卵かけごはんの醤油
◎焼肉のたれ
自社の醤油、みそをベースに、りんご、しょうが、ニンニク、玉ねぎなどを加えたオリジナルの商品です。
【アレルギー品目】
小麦・大豆
【原材料名】
◎田舎味噌:米(国産)、大豆、食塩/酒精
◎ひしお味噌:麦(国内産)、大豆、食塩、ブドウ糖果糖液糖/調味料(アミノ酸等)、ビタミンC、ビタミンB1、安定剤(増粘多糖類)、酒精
◎丸大豆醤油:丸大豆(国産)、小麦、食塩/アルコール
◎卵かけごはんの醤油:しょうゆ(国内製造)、アミノ酸液、ブドウ糖液糖、魚介エキス(還元水飴、鰹節エキス、鰹節)/調味料(ステビア、サッカリン)、アルコール
◎焼肉のたれ:醬油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、味噌、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、みりん、リンゴ、ニンニク、玉ねぎ、ごま油、生姜、唐辛子/酒精、調味料(アミノ酸等)
【保管方法】
◎田舎味噌・ひしお味噌・卵かけごはんの醤油・焼肉のたれ:直射日光を避け保存
◎丸大豆しょうゆ:開栓後要冷蔵
提供事業所:森田醤油醸造元