「手焼き はかた地どり炭火焼ローストチキン」は、熟練の職人が一つひとつ丁寧に炭火で手焼き。
低温調理技術を駆使してじっくりと火を通すことで、柔らかくジューシーな仕上がりを実現しています。
はかた地どりならではのきめ細やかな肉質は、一口噛むごとに旨味がじんわりと広がり、まるで手作りの温かさとこだわりを感じさせます。
焼きたての風味をそのまま楽しむのはもちろん、サラダチキンとしてスライスしたり、トッピングや野菜サンドイッチのアクセントとしても大活躍します。
約2kgを、8〜12パックに小分けしているため、毎日少しずつ気軽にいただけるのも魅力のひとつです。
また、解凍方法にもこだわりがあり、冷凍庫から冷蔵庫へ移して一晩(24時間)かけて解凍することで、均一に旨味を逃さずに美味しくお召し上がりいただけます。
手間暇かけた解凍プロセスが、ジューシーさと風味豊かな仕上がりを守る秘訣です。
家庭での特別な食卓はもちろん、友人や家族との集まりにもぴったり。
こだわりの味わいをぜひご堪能ください。
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