Name: 鹿肉と鹿肉ミンチのセット（各600ｇ）京都丹波モミジ【健太郎の京都ジビエ】 / 肉 にく ニク ジビエ 鹿 鹿肉 モミジ 紅葉 紅葉肉 猟師 料理人 ジビエハンター 猟師の厨房 福知山市 京都府 FCN002
Brand: 京都府福知山市
SKU: D031-6268210
Price: 21000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

料理人でもあるハンターの視点から、狩猟時の食肉用処理を素早く丁寧に行うことで、臭みがなく食べやすい鹿肉をお届けしています。
鹿肉は鉄分が多いので、低温調理でじっくり加熱するとおいしく食べられます。
※部位の指定はできません。

■京都中丹認証ジビエ
主に福知山市内で捕獲され、安心して食べられることを目指して制定された生産工程管理制度に基づいて出荷されたジビエです。

■有限会社田舎暮らしでは、福知山市夜久野地域を中心にシカやイノシシなどを狩り、併設する処理場・加工場にて解体、食肉加工し、調理・販売まで行っています。生肉だけでなく燻製やローストなども自ら加工し、「猟師の厨房　健太郎の京都ジビエ」として販売。なるべくストレスを与えず、できる限り早く処理された新鮮で臭みのないジビエ肉は、東京や京阪神の高級店からも評価をいただいています。

地場産品該当理由：区域内で食肉加工した鹿肉

原産地：京都府福知山市
加工地：京都府福知山市

原材料：鹿肉

【注意事項】
※部位の選択はできません
※離島（沖縄含む）配送不可です
※画像はイメージです

【関連キーワード】肉にくニクジビエ鹿鹿肉モミジ紅葉紅葉肉猟師料理人ジビエハンター猟師の厨房福知山市京都府 FCN002

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鹿肉と鹿肉ミンチのセット（各600ｇ）京都丹波モミジ【健太郎の京都ジビエ】 / 肉にくニクジビエ鹿鹿肉モミジ紅葉紅葉肉猟師料理人ジビエハンター猟師の厨房福知山市京都府 FCN002

返礼品コード

D031-6268210

寄付金額

寄付金額： 21,000 円
付与予定ポイント数： 210 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

鹿肉100ｇ×6パック、鹿肉ミンチ300ｇ×2パック

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

【賞味期限】製造日から1年間
【保存方法】冷凍保存

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

有限会社田舎暮らし

発送時期

30日前後

注意事項

【申込期日】
通年

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なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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