三重県で12軒の農場が共同で生産しているブランド豚である「さくらポーク」。ヤマザキファームは、天然温泉水を飲ませて飼育することにより、免疫力を高め、より健康的に育て上げた特別なさくらポーク「幻泉山崎豚」を作りました。「幻泉山崎豚」の肉質は、とても柔らかく、臭みを抑えたさっぱりとした味と脂身が甘いのが特徴となっております。
厳選セットは、ヤマザキファームで大人気の豚ロースor肩ロース400gをはじめ、豚バラスライス300g、豚モモスライス or 豚ウデスライス700gをセットでお届けいたします。とんかつはもちろん、トンテキやポークステーキ・豚丼など、様々なご料理にもお使いいただけます。