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地元漁師が作った酒の肴セット A 燻製 珍味 3種 ソフトたこくん スモークサーモン つぶくん 各4袋 鮭 日本酒 ビール 炙り 海の幸 北海道 日高町

石崎水産特製の珍味3種セット!新鮮な海産物を柔らかく仕上げた手作りの味です

〇 在庫あり 寄付金額: 17,000
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この返礼品について

【配送不可:離島】
●「燻製珍味3種セット」は、海の幸を使用した贅沢な燻製珍味の詰め合わせです。 これらの燻製珍味は、それぞれ異なる海の幸を使い、燻製の技法で風味を引き立てた特別な品々。お酒と一緒に楽しむのはもちろん、食卓に華を添えるおもてなしの品としてもおすすめです。

1. ソフトたこくん
新鮮なタコを丁寧に燻製した一品。やわらかな食感と、燻製ならではの香ばしい風味が特徴です。タコの旨みがしっかりと感じられ、軽く噛むだけでその美味しさが広がります。お酒のおつまみにもぴったりで、ひと口食べるごとに豊かな香りを楽しめます。

2. スモークサーモン
鮮度の良いサーモンを燻製にし、濃厚で奥深い香りに仕上げた逸品。しっとりとした身の食感と、スモークの香りが見事に調和し、サーモンの脂の甘みを引き立てます。ワインや日本酒との相性も抜群で、贅沢なひとときにぴったりな珍味です。

3. つぶくん
新鮮なつぶ貝を燻製し、旨味を凝縮させた一品。つぶ貝特有の弾力ある食感とスモークの香りが絶妙に絡み合い、クセになる美味しさです。噛むごとに広がる風味が魅力で、食べごたえも十分。ビールや焼酎など、アルコールのお供として最適です。

【 独特の香りと風味】
燻製の最大の特徴は、その豊かな香りと風味です。木のチップや薪を使って燻製することで、食材に煙が浸透し、香ばしく深みのある味わいが生まれます。この香りは、食欲を引き立て、食材本来の味をより引き出す役割も果たします。スモークの香りは、食べた瞬間から広がり、食事を一層特別に感じさせます。燻製には、食材の保存期間を延ばすだけでなく、通常の調理法に比べて油を使わないため、比較的ヘルシーな仕上がりになることもあります。また、燻製による風味の強化があるため、調味料や塩分を控えめにしても、十分に味わい深く仕上げることができるため、塩分やカロリー摂取を抑えた健康志向の食事にも適しています。

※画像はイメージです。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

事業者:石崎水産

この返礼品の詳細情報

返礼品名
地元漁師が作った酒の肴セット A 燻製 珍味 3種 ソフトたこくん スモークサーモン つぶくん 各4袋 鮭 日本酒 ビール 炙り 海の幸 北海道 日高町
返礼品コード
D019-4829948
寄付金額
寄付金額: 17,000
付与予定ポイント数: 170 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
燻製珍味3種(ソフトたこくん・スモークサーモン・つぶくん)各2袋
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
枠外に記載(5℃以下で保存。長期保存の場合は要冷凍)
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
石崎水産
注意事項
【申込期日】
通年
オンライン
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自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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