沖縄県産【くいまーる豚】の本格骨汁セットです。ご自宅で沖縄の郷土料理にチャレンジしてみてください!
約10人前の骨汁を作ることができ、レシピも公開しています。
1.美味しい秘密は脂にあり!
・脂肪の融点が一般的な豚より低いため、脂がすばやく溶け、旨み・甘みが口いっぱいに広がる
2.じっくりのんびり、健やかに育てる!
・通常より1.5倍長くじっくり育てることで、「昔の豚の味がする」と大好評
・薬剤投与を抑えた飼育により安心安全
3.沖縄のみんなが育てた豚
・地域で回収した食品残渣を利用した、自社独自のオリジナルエコフィード※を製造し、栄養バランスある飼料として給餌
※エコフィード(eco-feed)とは、食品残渣等を利用して製造された飼料のこと
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