数量限定!日向夏と文旦だけで作ったフルーツワイン

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この返礼品について

何も加えず、綾町産 農薬不使用の日向夏と文旦だけで作ったフルーツワインです。

ある日仲間たちと飲んでいた時、「綾町の日向夏でワインを作って欲しい!」と要望があり、綾町で農薬を使用せずに日向夏を栽培する、就労継続支援B型事業所「わーくすぽっとAya」さんとのご縁をいただき、農福連携による商品開発が始まりました。

初年度は、コロナ渦で福祉イベントの中止が相次ぎ、日向夏の売り先に困っていた状況を解決するため、全量を買い取り、柑橘ワインの商品開発をすることが目標でした。
その後、状況は落ち着いてきましたが、農家さんの高齢化や、後継ぎ問題など、課題は山積みです。

そこで、次年度からはまとまった量を安定した価格で買い取ることで、農家さんが潤うシステム作りを意識しました。
この活動をきっかけに、他の柑橘農家さんの農薬散布量軽減、規格外農作物の収入半減問題など、多くの課題解決に繋がると思っています。

今年も、宮崎県農業改良普及センターや、宮崎県食品開発センターのご協力を得て良質の果汁を絞ることができました。3年目の日向夏ワインは、文旦をブレンドしたことで、より洗練されたワインに仕上がりました。

<テイスティングノート>
日向夏と文旦の香りがストレートに感じられる。
日向夏のフレッシュな風味と、文旦のまろやかな酸が口の中いっぱいに広がる。
野生酵母が造り出した泡はとても爽やかで、キリリとした柑橘の余韻が長く続く。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
日向夏わいん「2024 あやてらす」
返礼品コード
C995-6511974
寄付金額
寄付金額: 18,000
付与予定ポイント数: 900 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
2024あやてらす 1本(日向夏わいん/750ml)

産地:宮崎県綾町
保管温推奨度:12℃
飲み頃温度:6℃~12℃
生産量:648本
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
開封後はお早目にお召し上がりください。
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
合同会社香月ワインズ
発送時期
30日前後
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
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ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目の特記事項】
【原材料】 日向夏66%、文旦34%

【申込条件】何度も申込可

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