"「自然の恵みを包んだ、野生のごちそう餃子」
【鹿肉餃子】添田町産100%の鹿肉使用。山の恵みをそのままに。高たんぱくでヘルシーな赤身、クセがなく噛むほどに旨味広がる鹿肉を贅沢に使用。薬院で愛され続ける餃子職人が、風味を引き立て、肉肉しさををしっかり残しました。ジビエ初心者の方にもぜひ味わってほしい逸品です。
【猪肉餃子】しっかりとした肉質と、ほんのり甘い脂の旨味が特徴の添田町産猪肉を100%使用。猪肉の芳醇な旨味、野菜の甘みと風味を職人仕込みで包みました。ジューシィーでコク深く、臭みのない食べやすさが自慢!ジビエ好きにも、初めての方にも食べて欲しい肉肉しい餃子です。"