仕出し店創業40年。熟練の職人が一尾一尾丁寧に「絶妙な切り込み」を施しました。
エビ本来のプリプリとした弾力を引き出した身に、殻粉末を練り込んだ「特製薄衣」をまとわせることで、香ばしさと食感が最高潮に達する仕上がりとなっています。
最大の特徴は、エビの殻粉末を練り込んだ独自の「薄衣仕立て」。
衣をあえて薄く仕上げることで、エビ本来の甘みを際立たせ、揚げた瞬間には香ばしい磯の香りがふわっと鼻を抜けます。
食べ応え抜群のサイズ感と、計算し尽くされた最高の風味。
「今日は美味しいものが食べたい」そんな日のメインディッシュにふさわしい、こだわりの10本をお届けします。
《おすすめのお召し上がり方》
本品は、揚げたてのサクサク感とエビの風味を最大限に引き出すため、冷凍便でお届けいたします。
お召し上がりの際は、冷蔵庫で半解凍の状態にしてから、170〜180℃の油でキツネ色になるまで揚げてください。
独自の「薄衣」が香ばしく仕上がり、エビ本来のプリプリとした食感と、殻粉末の贅沢な香りをご堪能いただけます。
■製造地
福岡県筑後市
■原材料名
エビ(インドネシア産)、卵、パン粉、殻粉末、小麦粉、塩、胡椒
■保存方法
必ず冷凍庫での保存をお願いします
■備考(注意事項)
・商品が届きましたら、必ず冷凍庫での保存をお願いします。
・解凍をされましたら必ず加熱して、その日のうちに、お召し上がりください。
■返礼品提供事業者
株式会社福岡やまおく
■関連キーワード
ブラックタイガー 晩御飯 弁当 メインディッシュ 薄衣 福岡県 筑後市
■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため(告示第6条3号に該当)