本熟米味噌は野菜のディップや味噌汁に最適で、特に甘口ですっきりとした味わいです。
赤穂の塩を使用し、豊富なミネラルと風味豊かな色合いが特徴です。
"本熟"は発酵食品の熟成を指し、豊かな風味や旨味を生み出します。
■産地
国産
■製造地
福岡県筑後市
■原材料名
米(国産)、大豆、食塩、/調味料(アミノ酸等)、甘草、酒精
■保存方法(注意事項)
要冷蔵。10℃以下で保存してください。
■返礼品提供事業者
栄養味噌
【地場産品に該当する理由】
製麹、加工、発酵、袋詰、梱包という工程で返礼品を製造しており、全工程(工程の100%)を市内で行っている。
付加価値としては提供価格の60%以上がこの工程によるものとなります。(告示第5条第3号に該当)
■関連キーワード
お取り寄せ 調味料 味噌汁 大豆 福岡県 筑後市