【特徴】
低温で石臼を使用した製法で、うどん・お菓子等に使えます。
久富EVクラブ(久富environmentclub)は、地域の環境を守る為、種蒔きから収穫まで栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せずに安全でおいしい麦をこだわりをもって栽培しています。
■産地
福岡県筑後市産
■原材料
小麦(品種:チクゴイズミ)
※栽培期間中無農薬栽培
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■備考(注意事項)
※チクゴイズミ小麦粉・チクゴイズミ全粒粉は中力粉としてもご使用いただけます。
※エージレス(脱酸素剤)が入っています。料理に混入しないようご注意ください。
※保存の際は10℃~15℃で保存してください。15℃以上では虫がわく可能性があります。
※推奨賞味期限は1か月です。
■返礼品提供事業者
久富EVクラブ
■地場産品に該当する理由
区域内で生産(栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等)を行っているため(告示第5条第1号に該当)