5種類の味噌が味わえるセットです。
・吟味米味噌は栄養味噌のスタンダード。米麹の割合が多く米の甘みを感じる事ができる味噌です。
・吟味合わせ味噌は米麹と麦麹を合わせてから仕込みました。米の甘みと麦の香りを感じる事ができる味噌です。
・太白味噌は米味噌をすり潰して料理に使いやすくしました。白和え、梅味噌などに合います。
・本熟米味噌は赤穂の塩を使用しており、より米の甘みを引き出した味噌です。出汁を取らなくても美味しい味噌汁になります。
・本熟合わせ味噌は赤穂の塩を使用しており、米と麦の甘みや風味を引き出した味噌です。
■産地
国産
■原材料
【本熟米味噌】 米(国産)、大豆、食塩、/調味料(アミノ酸等)、甘草、酒精、(一部に大豆を含む)
【本熟合わせ味噌】米(国産)、大麦、大豆、食塩、/調味料(アミノ酸等)、甘草、酒精、(一部に大豆を含む)
【吟味米味噌】米(国産)、大豆、食塩、/調味料(アミノ酸等)、甘草、酒精、(一部に大豆を含む)
【吟味合わせ味噌】米(国産)、大麦、大豆、食塩、/調味料(アミノ酸等)、甘草、酒精、(一部に大豆を含む)
【太白みそ】米(国産)、大豆、食塩、/調味料(アミノ酸等)、甘草、漂白剤(自亜硫酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、酒精、(一部に大豆を含む)
■保存方法
要冷蔵(10℃以下)で保存してください
■注意事項
商品が到着しましたら、保存用の密閉容器に移し、冷蔵庫に保管してください。
■返礼品提供事業者
栄養味噌