高知県本山町ふるさと納税返礼品

藁焼き鰹たたき小分けセット

Name: 藁焼き鰹たたき小分けセット
Brand: 高知県本山町
SKU: C964-6337220
Price: 14000 JPY
Availability: OutOfStock

戻りかつおならではの脂ののりとトロっとした食感を堪能してください♪

〇在庫あり寄付金額： 14,000 円

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一本釣りで釣り上げ、活きたまま船上で凍結された原料を使用しているので鮮度はバツグン！この高鮮度の戻りかつおを土佐伝統の「わら焼き製法」でたたきに仕上げました。1袋1人前でお届けします。わらで表面のみをあぶることで、魚臭さを消すとともに香ばしい香りがつき、かつおのうま味を引き出しました。大型の戻りかつおならではの脂ののりとトロっとした食感を堪能して頂けます。わら風味豊かなたたきを、添付のゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がり下さい。かつおのたたきで有名な高知県より産直でお届け致します。

※画像はイメージです。