Name: <定期便6回コース>かつおのたたき 訳あり 2.5kg かつお カツオ 鰹 タレ付き かつおたたき 鰹のたたき 訳アリ 定期便 6回 不揃い 規格外 鰹 刺身 刺し身 さしみ 海鮮 藁焼き 数ブロックに小分け
Brand: 高知県土佐市
SKU: C960-6840992
Price: 72000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

規格や在庫量が揃わず販売量が一定でない鰹を集めました。鰹のたたき訳ありとしてお届けするこちらの商品は、鰹の大きさや形にばらつきがありますが、味や鮮度には一切妥協していません。漁獲後すぐに船上凍結することで、旨味をしっかり閉じ込めた状態のままかつおのたたきに仕上げました。
高温で一気に焼き上げる炎は、魚の臭みを抑えつつ、香ばしい香りをまとわせることで、鰹本来の旨味を引き立てます。この焼き工程には特にこだわりをもっており、鰹のたたき藁焼きとしての魅力を十分に感じていただけます。藁焼き特有の風味を楽しめるかつおのたたき藁焼きは、高知の郷土料理らしい一品です。
また、塩でいただくシンプルなかつおのたたきしおもおすすめ。素材の味をよりダイレクトに楽しめる食べ方として人気があります。香ばしさとしっとりとした食感、そして鰹の深いコクが一体となった味わいです。
鰹のたたき高知の魅力を存分に味わえるよう、1本ずつ個包装された状態でお届けします。1ブロックは2人前程度で、必要な量だけを取り出して流水解凍すれば、すぐに食卓に並べることができます。ご家庭での夕食や、おもてなしの一品としてもぴったりです。
サイズの目安は、大きい鰹で1ブロック約250g〜350g、小さいものでは1節約150g〜250gとなります。自然のものですので、サイズには個体差があります。
品質にこだわったかつおのたたき訳ありを、ぜひご家庭でお楽しみください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

<定期便6回コース>かつおのたたき訳あり 2.5kg かつおカツオ鰹タレ付きかつおたたき鰹のたたき訳アリ定期便 6回不揃い規格外鰹刺身刺し身さしみ海鮮藁焼き数ブロックに小分け

返礼品コード

C960-6840992

寄付金額

寄付金額： 72,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

{鰹 2.5kg
タタキタレ 10ml×10 }
×6ヶ月

原産地：太平洋
加工地：高知県

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

賞味期限：30日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社大熊

発送時期

【定期便】
寄付月の三ケ月後からお届け開始（例：８月寄付の場合は１１月発送開始）

注意事項

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なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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