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柳刃包丁240ミリ銀3鋼 柳刃 包丁 日本製 ステンレス 刃渡り24cm 240mm 料理 高級 本格的 刺身用 刺し身 ふるさとのうぜい 故郷納税 返礼品 高知県 土佐市

〇 在庫あり 寄付金額: 160,000
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この返礼品について

刺身を引く包丁です。三徳や牛刀は押して切りますが、柳刃包丁は引いて切ることでお刺身の角が立ち(身崩れせず)美しく仕上がります。
寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼(ステンレス)を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。御購入後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。
田所刃物の研ぎ師はこの道25年以上であり、その技術は国内外の業界でも評価が高い。その技術を見学しにミシュランガイド2つ星のレストランのシェフも工房に訪れるほどである。
また、元サッカー選手の中田英寿さんが職人の田所真琴の工房を訪れ、中田英寿さんとの対談が「日本の本物」というテーマでドイツ車のBMWさんのウェブサイトに掲載されました。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
柳刃包丁240ミリ銀3鋼 柳刃 包丁 日本製 ステンレス 刃渡り24cm 240mm 料理 高級 本格的 刺身用 刺し身 ふるさとのうぜい 故郷納税 返礼品 高知県 土佐市
返礼品コード
C960-4800326
寄付金額
寄付金額: 160,000
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
柳刃包丁240ミリ銀3鋼
刃渡り:24cm
刃  :銀3鋼
柄  :水牛八角
配送温度帯
常温
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
田所刃物
発送時期
受注生産となりますので、お申込みいただいてから2カ月程度で発送いたします。
注意事項
【申込期日】
通年
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
自治体マイページ
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ご注文に関する注意事項

【返礼品に関するお問い合わせ先】
土佐包丁工房 田所刃物 〒781-1143 高知県土佐市波介5586-24 TEL 088-854-9912​ FAX 088-854-4100

【申込条件】何度も申込可

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