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魚捌き出刃包丁 180ミリ 銀3鋼 包丁 ナイフ ステンレス 本格的 キッチン キッチン用品 料理 刃物 高知県 土佐市 キッチン ナイフ 日用品 伝統包丁 ほうちょう ホウチョウ【田所刃物】[BQAS004]

魚捌きに特化した伝統の土佐刃物

〇 在庫あり 寄付金額: 278,000
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この返礼品について

魚をさばく包丁です。

3枚卸しがスムーズに出来るようになっていて、魚の頭を切り落としたり、骨ごと切ったり、骨の処理をすることもあるので、包丁の種類の中でも重さや厚みもあり丈夫に造られています。

寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼(ステンレス)を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。

ご寄附後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。

田所刃物の研ぎ師はこの道25年以上であり、その技術は国内外の業界でも評価が高い。
また、元サッカー選手の中田英寿さんが職人の田所真琴の工房を訪れ、中田英寿さんとの対談が「日本の本物」というテーマでドイツ車のBMWさんのウェブサイトに掲載されました。


出刃包丁 / 銀三鋼 / ステンレス / 和包丁 / 魚さばき / 三枚おろし / 魚料理 / 土佐打ち刃物 / 土佐刃物 / 高知県 / 職人

この返礼品の詳細情報

返礼品名
魚捌き出刃包丁 180ミリ 銀3鋼 包丁 ナイフ ステンレス 本格的 キッチン キッチン用品 料理 刃物 高知県 土佐市 キッチン ナイフ 日用品 伝統包丁 ほうちょう ホウチョウ【田所刃物】[BQAS004]
返礼品コード
C960-4800325
寄付金額
寄付金額: 278,000
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
出刃包丁180ミリ銀三鋼
刃渡り:18cm
刃  :銀三鋼
柄  :水牛八角
配送温度帯
常温
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
田所刃物
発送時期
受注生産となりますので、お申込みいただいてから3カ月程度で発送いたします。
注意事項
【申込期日】
通年
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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