電子部品を作ってる会社の新提案「エッ!こんなお豆腐食べたことない!?」

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付与予定ポイント数: 130 ポイント
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この返礼品について

島根県邑南町でMade in Japanの電子部品(LED)を製造する会社が、その精密さ、こだわりを「豆腐づくり」に注いで作った逸品豆腐です。この非常に珍しい取り組みは、ナニコレ珍百景(テレビ朝日)でも取り上げられ、大反響をいただきました。
技術者集団と豆腐づくり40年のベテランの職人の力をあわせ

・豆腐のもととなる豆乳の濃厚度を向上(糖度計Brix値16以上)
・2種の大豆(甘さ×濃厚さ)のブレンドで美味しさアップ
・大豆の薄皮をむいて雑味を排除
・大豆本来の旨味を最大限に引き出だす「にがり」で凝固
・油の温度、揚げ方の研究でふんわり分厚い油揚げを実現

等の豆腐を美味しくする工夫をとことん研究しました。
お届けするセット内容はこだわりの6種です。

■大豆本来の旨味を追求した3種
「絹とうふ」「木綿とうふ」「おぼろとうふ」は、甘さが際立つ大豆と濃厚な味わいの大豆をブレンドし、しかも豆乳の濃度を可能な限り高くして、豆腐本来のうま味を体験してもらうために作った逸品です。

■豆腐の可能性を追求した2種
「吸うとうふ」は「豆腐は副食」という概念を覆し「筋トレ」後などに「いつでもどこでも摂取できるプロテイン」として開発し、「かけるとうふ」は「ドレッシング」の代わりとしてサラダやフライにかけるなど「ダイエット指向」の方のために開発しました。

■憧れの分厚い油揚げ1種
「座布団揚げ」は分厚い油揚げですが「パン」の代わりの主食としてチーズやハムをのせてピザ風に、ハンバーグを挟んだり、フレンチトーストをつくるつもりで楽しんでみたり、揚げパンのようにあんこやクリームを中に入れてスイーツ風にするなど色々な楽しみ方があります。

※開封後は消費期限にかかわらず早めにお召し上がりください。
※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。
※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください。

事業者:株式会社トリコン

この返礼品の詳細情報

返礼品名
こだわりのただうま豆腐セット
返礼品コード
C921-5546266
寄付金額
寄付金額: 13,000
付与予定ポイント数: 130 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
・絹とうふ 250g×1個  
・木綿とうふ 250g×1個
・おぼろとうふ 250g×1個  
・吸うとうふ 175g×1個
・かけるとうふ 175g×1個
・座布団揚げ 4個入り×2袋
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
・絹とうふ:製造日から冷蔵で6日
・木綿とうふ:製造日から冷蔵で6日
・おぼろとうふ:製造日から冷蔵で6日  
・吸うとうふ:製造日から冷蔵で20日
・かけるとうふ:製造日から冷蔵で20日
・座布団揚げ:製造日から冷蔵で8日
※すべて消費期限
※開封後は消費期限にかかわらず早めにお召し上がりください。
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
発送時期
7日前後
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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