Name: 【無添加梅干し】天日塩と紫蘇だけで漬けた梅干し／南高梅 umehkr002A
Brand: 和歌山県みなべ町
SKU: C911-5187060
Price: 17000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

明治から5代続く農園で収穫した南高梅を、一粒一粒丁寧にこだわって漬けた、梅干し好きの方にこそ食べていただきたい梅干しです。
粒が大きく身が柔らかい、完熟した紀州南高梅ならではの、フルーティーな味が楽しめます。

【素材へのこだわり】
梅農家がこだわり、直前まで木から栄養をもらい自然落下した［完熟梅］と、ミネラル豊富な［天日塩］、徳島から取り寄せた［紫蘇］だけを使用しており、添加物等は一切使用しておりません。

【梅のこだわり】
木の栽培方法や土壌の成分までにこだわり、梅研究所や土壌の研究機関と連携しながら南高梅を育てています。

【塩へのこだわり】
ミネラル分豊かな天然塩を使用しています。収穫したその日のうちに塩で漬け込み、梅酢が上がってきたら天日干しを行います。

【熟成へのこだわり】
天日干しした後、1年間熟成させ梅の旨みや梅本来の甘みを際立てます。

【紫蘇へのこだわり】
徳島から取り寄せた赤紫蘇で漬けています。

【製造者】
明治37年から続く梅農家の兄弟「梅ボーイズ」が作りました。

【梅ボーイズ宣言】
添加物は使わずに、塩だけ、塩と紫蘇だけで梅干しを作ります。
梅そのものの美味しさ、素晴らしさを伝えることで、本来の梅干しを後世に残します。

塩と紫蘇だけで漬けた梅干し/南高梅
名称：梅干し
原材料名：梅、漬け原材料【食塩、紫蘇】
原料原産地名：和歌山県
内容量：1kg
塩分：15％
賞味期限：1年6ケ月
保存方法：高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存。
製造者：株式会社うめひかり
和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【無添加梅干し】天日塩と紫蘇だけで漬けた梅干し／南高梅　umehkr002A

返礼品コード

C911-5187060

寄付金額

寄付金額： 17,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

１kg

※2024年の大不作と雹被害により、傷があったり皮が少し厚くなっております。

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

1年6ヵ月

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

梅ボーイズ

発送時期

お申し込み後、3ヶ月以内に発送（予定）

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者　：梅ボーイズ連絡先　：0739-74-8020 営業時間：平日午前9時～午後16時定休日　：土日祝日

【無添加梅干し】天日塩と紫蘇だけで漬けた梅干し／南高梅　umehkr002A

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