Name: 熊野なまず蒲焼と近大技術支援ブリ 詰め合わせセット【NHK総合うまいッ！で紹介されました】 / 鰤 ブリ おかず なまず 蒲焼 魚 お魚 海鮮 切り身 冷凍 【sgk003】
Brand: 和歌山県新宮市
SKU: C910-5221427
Price: 25000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

素材に選び抜いた原料を使用し、独創的な商品作りを心掛けているシングウポートフーズの詰め合わせセットです。

■熊野なまず蒲焼（70g×4パック、タレ15ml×4）

なまずは、絶滅危惧種に指定されたうなぎの代替えとして、昨今メディアにもとりあげられていますが、｢熊野なまず｣は単なる鰻の代替品ではなく、それをも超える旨味で新たな可能性を秘めた高級食材です。
うなぎは脂が多くコッテリ感がありますが、「なまず」はさっぱりとして、より上品な味わいで、肉の旨味は強く、噛むほどに楽しめます。

熊野なまず蒲焼は、きれいな地下水とこだわりのエサを使い卵から稚魚・成魚まで育てられた熊野なまずを、こだわりの無添加たれで焼き上げた風味抜群の蒲焼です！
甘めのタレで蒲焼に仕上げ、焼きたてをすぐに真空パックにして旨みを閉じ込めています。

■加熱調理済ブリ切り身70g （味噌漬け・酒粕漬け・照り焼き各70g x 各１）

近畿大学技術のプレミアムブリ「におわないブリ」を、味付の切り身にしました。
化学調味料も添加物も一切使用していません。ブリに含まれているDHA・EPA・オメガ3脂肪酸に着目し、「美味しく健康」を目指した安心・安全な製品に仕上げました。

■ブリ燻製スライスパック（生ハム風・照り焼き風30g x 各３）

「お家ではなかなか作れない物」をキーワードに試行錯誤と手間暇をかけて作り上げた逸品です。

・生ハム風（30g×3）
スモークフィッシュはサーモンだけじゃない！通常冬季にしか行いえない「冷燻」で、およそ168時間の時間を費やして製造する手間と時間をかけた本物の燻製。世界に一台しかない燻製機を使用した唯一無二の製品です。

・照焼き風（30g×3）
世界共通で好まれる「TERIYAKI」の様に、調理方法に左右されない和洋中に幅広く使える製品に仕上がりました。
日本酒からワイン、ウイスキー等多様なお酒とも相性が良いので、単体でのおつまみとしてもご利用いただけます。こちらももちろん化学調味料や食品添加物は一切不使用です。

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返礼品名

熊野なまず蒲焼と近大技術支援ブリ詰め合わせセット【NHK総合うまいッ！で紹介されました】 / 鰤ブリおかずなまず蒲焼魚お魚海鮮切り身冷凍【sgk003】

返礼品コード

C910-5221427

寄付金額

寄付金額： 25,000 円
付与予定ポイント数： 250 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

熊野なまず蒲焼70g×4、タレ15ml×4
加熱調理済ブリ切り身70g （味噌漬け・酒粕漬け・照り焼き各70g x 各１）
ブリ燻製スライスパック（生ハム風・照り焼き風30g x 各３）

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

製造日より1年
※冷凍（ -18℃以下）にて保存

発送時期

決済完了後、7営業日以内に発送

※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。

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なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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・ふるまど（IAM）

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
乳成分,小麦,落花生（ピーナッツ）,大豆

【アレルギー品目の特記事項】
【なまず蒲焼】　原材料の一部（醤油）に小麦・大豆を含む【加熱調理済みブリ照焼き】　原材料の一部（醤油）に小麦・大豆を含む【加熱調理済みブリ味噌漬け】　原材料の一部（味噌）に大豆を含む【ブリ燻製スライスパック　照り焼き風】　原材料の一部（醤油）に小麦・大豆を含む　原材料の一部（水飴）は同工程で落花生・乳を含んだ製品の取り扱い有

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