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和歌山県新宮市ふるさと納税返礼品

近大キャビア(冷凍)　10g【akd002】

和歌山県新宮市ふるさと納税返礼品

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近大キャビア(冷凍)　10g【akd002】

安心とキャビア本来の味わいを求めて

× 在庫なし寄付金額： 20,000 円

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この返礼品について

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和歌山の山麓を流れる清らかな河川水で育まれたチョウザメの希少な卵を使用しました。薬の使用に頼らない、人と環境に優しい飼育方法で、"安心・安全"な成魚に育て上げました。

時を止める～食卓でよみがえる美味～
美味しいキャビアを皆様にお届けするために、「マイナス40℃の凍結処理」でキャビアの大敵である４つの要素を取り除いています。

４つの要因とは
　①キャビアが持つ酵素による分解作用
　②微生物による作用（腐敗・発酵）、
　③脂質の酸化などの化学作用
　④乾燥などの物理作用です。

特に①が重要であり、キャビアが持つ「プロアテーゼなどの酵素」はポリペプチド
やたんぱく質を、キャビアの味を決める要素となるアミノ酸に分解する働きがあります。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

近大キャビア(冷凍)　10g【akd002】

返礼品コード

C910-5135370

寄付金額

寄付金額： 20,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

10g

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

加工日より364日　※要冷凍（-18℃以下）

発送時期

1週間以内に発送

※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。

オンライン
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自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

ご注文に関する注意事項

【返礼品に関するお問い合わせ先】
株式会社アーマリン近大　和歌山県西牟婁郡白浜町１－５　 TEL 0739-42-4116　FAX 0739-42-2600

【申込条件】何度も申込可

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