Name: 国産小麦１００％ 手延べ【やすまろうどん】 １８食（８０ｇ×１８束）
Brand: 奈良県山添村
SKU: C901-5941524
Price: 10000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

国産小麦に、奈良県産小麦の全粒粉を配合した国産小麦100%の手延べうどんです。
全粒粉には、古事記を編纂した太安万侶(おおのやすまろ)ゆかりの地、多神社周辺で収穫された小麦「ふくはるか」を使用しています。
全粒粉は小麦の表皮、胚芽、胚乳をまるごと粉にしたもので、一般的な小麦より食物繊維・鉄分・ミネラルなどを多く含んでいます。
手延べの製法で仕上げたコシのある食感と、全粒粉の持つ小麦本来の豊かな風味をお楽しみください。
おすそわけや、共同購入にもうれしい小袋詰め。2食入り(80g×2束)が9袋入っています。

■生産者の声
前日の夜に仕込みをすることを『宵ごね(よいごね)』と言います。宵ごねづくりは、一晩じっくりと寝かせ、しっとりと落ち着いた生地を製麺していきます。熟成を繰り返し、時間をかけて製麺することで手延べの強いコシが生まれます。奥大和、山添村の昔と変わらない自然の中で、『宵ごねづくり』にこだわり、毎日の天候を伺いながら、伝統の手延べの製法で仕上げています。

■内容量/製造地
やすまろうどん計1,440g(80g×2束×9袋)
製造地:山添村

■原材料
小麦粉(国産)、食塩、食用植物油

■賞味期限
製造日より18ヶ月

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

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返礼品名

国産小麦１００％　手延べ【やすまろうどん】　１８食（８０ｇ×１８束）

返礼品コード

C901-5941524

寄付金額

寄付金額： 10,000 円
付与予定ポイント数： 500 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

やすまろうどん計1,440g(80g×2束×9袋)

配送温度帯

常温

提供事業者

中垣製麺所

発送時期

7日前後

オンライン
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