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【宵ごねづくり】『神杉』『緒環』『誉』三輪素麺まるごとギフト 1.5kg

手延べのふるさと、三輪素麺3銘柄の詰め合わせギフトです

〇 在庫あり 寄付金額: 20,000
数量:
付与予定ポイント数: 1,000 ポイント
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この返礼品について

約1300年の歴史があると言われている三輪素麺には,使用する小麦粉、麺線の細さにより等級が決められており、等級ごとに銘柄がついています。全生産量の90%を占める三輪素麺のスタンダードが【誉(ほまれ)】、極細専用の小麦粉を使用し、誉よりも細い銘柄が【緒環(おだまき)】、緒環よりもさらに極細に仕上げられた等級を【神杉(かみすぎ)】と言います。この3銘柄をお楽しみいただける詰め合わせギフトです。

■生産者の声
前日の夜に仕込みをすることを『宵ごね(よいごね)』と言います。宵ごねづくりは、一晩じっくりと寝かせ、しっとりと落ち着いた生地を製麺していきます。熟成を繰り返し、時間をかけて製麺することで手延べの強いコシが生まれます。奥大和、山添村の昔と変わらない自然の中で、『宵ごねづくり』にこだわり、毎日の天候を伺いながら、伝統の手延べの製法で仕上げています。

■内容量/製造地
三輪素麺「神杉」計500g(50g×10束入り)1箱
三輪素麺「緒環」計500g(50g×10束入り)1箱
三輪素麺「誉」計500g(50g×10束)入り1箱
製造地:すべて山添村

■原材料
小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油

■賞味期限
すべて製造日より18ヶ月

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【宵ごねづくり】『神杉』『緒環』『誉』三輪素麺まるごとギフト 1.5kg
返礼品コード
C901-5941523
寄付金額
寄付金額: 20,000
付与予定ポイント数: 1,000 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
三輪素麺『神杉』500g(50g×10束入り)1箱 三輪素麺『緒環』500g(50g×10束入り)1箱 三輪素麺『誉』500g(50g×10束入り)1箱
配送温度帯
常温
提供事業者
中垣製麺所
発送時期
7日前後
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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