明石の海が育んだ、静かな余韻のシングルモルト。
兵庫県明石市の海辺に位置する江井ヶ嶋蒸留所からお届けする「シングルモルトあかし」。
これまで明石市のふるさと納税返礼品として、多くの寄付者の皆さまにお選びいただいてきた人気のシングルモルトウイスキーが、
このたびリニューアルいたしました。
新たに複数のシェリー樽原酒を加え、ブレンド比率を見直すことで、より奥行きのある果実味と、静かに続くやわらかな余韻を実現。
チョコレートやオークの香りに、カシスやリンゴ、バナナを思わせる果実香が重なり、まろやかな口当たりと上品な甘みが広がります。
ウイスキーを飲み慣れた方はもちろん、これからシングルモルトウイスキーを楽しみたい方にもおすすめです。
香り
チョコレート、オーク、カシス。
その後に広がるバナナやリンゴ、バニラの甘い果実香。
黒コショウを思わせるスパイス。
味わい
まろやかな口当たり。
麦芽由来の上品な甘みと、チョコレートのほろ苦さ。
軽やかなコクと、静かに続くドライな余韻。
アルコール度数 43%
原材料:モルト
江井ヶ嶋蒸留所について
瀬戸内海を望む兵庫県明石市にある江井ヶ嶋蒸留所は
1919年にウイスキー製造免許を取得した、日本のウイスキー黎明期から続く蒸留所です。
海辺ならではの穏やかな環境の中で熟成を重ね、土地の風土を映したウイスキーづくりを行っています。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
●類型3号:原料の仕入以降、製麦、糖化、発酵、蒸留、熟成、瓶詰め、包装から梱包までの全ての工程を明石市内で行っています。