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琵琶湖産しじみ飯(滋賀県産米つき)2合用×2 [TT005] / 蜆 しじみ シジミ 炊き込み 炊き込みご飯の素 みずかがみ 米 お米

特Aのお米の甘み、しじみの風味と栄養たっぷりの炊き込みごはんです

〇 在庫あり 寄付金額: 10,000
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この返礼品について

琵琶湖での、シジミ漁は5月から8月までが禁漁とされ、9月から4月の間でしか、シジミを採ることができません。
使用するしじみはすべて滋賀県産の天然もの。提携する漁師さんから、朝に水揚げされたしじみをその日のうちに選別をし、三日間くらい、酸素ポンプを入れたタンクに、しじみをつけ砂抜きをしています。タンクの水は毎日変えています。砂抜きができたシジミをタンクから上げて、鮮度を保ったままで真空加工しました。
滋賀県が誇る母なる湖「琵琶湖」は、日本最大の淡水湖。そこで育ったしじみは、透明度の高い冷たい水と豊富なミネラルに恵まれ、身が引き締まり、濃厚な旨みを持っています。そのセタ蜆を皆様にお賞味頂ければと思っております。
しじみの出汁には旨味成分(コハク酸、タウリン)が豊富に含まれており、蜆のエキスがご飯ととても合います。

お米は滋賀県産みずかがみ特Aのお米です。お米そのものの甘み風味、抜群で、そのお米としじみのマッチを是非、味わってください。

レトルト蜆の特徴としては、
・レトルト蜆は、しじみのむき身や殻付きの状態を加熱殺菌し、常温保存可能にした食品。
・真空袋から出して、炊飯器にそのまま入れるだけで使えるため、調理の手間が不要。
・出汁も含まれていることが多く、しじみの風味をそのまま炊き込みご飯に活かせるのが魅力。
・忙しい日でも、本格的な味を手軽に再現可能。
ご自宅で、簡単にアレンジ(油揚げ、にんじん、きのこ)など入れて、是非、滋賀県の琵琶湖の味をお楽しみください。

【お召し上がり方】
お水で米を研ぎ、炊飯器に研いだ米と2合分のお水を入れて、殻付きのしじみとつゆを2袋いれて、炊いて下さい。

【注意事項】
※高温多湿はさけ、日の当たらない場所で保管してください。
※画像はイメージです。
※配達日指定は不可となっておりますので、ご理解の上お申し込みください。
※物品配送の場合、天候・交通事情により配送が遅延する場合がございます。
※お受け取りいただけなかった場合の再送・再手配はいたしかねますので予めご了承ください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
琵琶湖産しじみ飯(滋賀県産米つき)2合用×2 [TT005] / 蜆 しじみ シジミ 炊き込み 炊き込みご飯の素 みずかがみ 米 お米
返礼品コード
C876-6791665
寄付金額
寄付金額: 10,000
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
530g   2合用×2
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
【賞味期限】製造日より180日以内
【保存方法】高温多湿はさけ、日の当たらない場所で保管してください。
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
(有)田村淡水
発送時期
7日前後
注意事項
【申込期日】
通年
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
小麦,えび,大豆

【アレルギー品目の特記事項】
【原材料】 滋賀県びわこ産蜆  琵琶湖産みずかがみ  めんつゆ:醬油(大豆・小麦を含む、国内製造)砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、かつお削りぶし、みりん、煮干し調味液、煮干、いわし削りぶし/調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素

【返礼品に関するお問い合わせ先】
有限会社 田村淡水 077-572-2720 定休日 : 土曜日 営業時間 : 8:00-15:00

【申込条件】何度も申込可

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