Name: 【胡蝶】～kochou～ 鰹節佃煮 100g×5袋【 かつおぶし つくだ煮 】配送不可：離島 [№5786-5125]
Brand: 静岡県浜松市
SKU: C849-5797459
Price: 18000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

【配送不可：離島】
浜松市で26年、懐石料理を作り続けてきた当店が、沼津産の鰹節を惜しみなく使って炊き上げた佃煮です。
日本料理では、出汁が命です。毎日、鰹節から丁寧に出汁を引きます。
その作業の後に残る鰹節に、まだ旨みと香りが残っています。
捨てるのがどうしても惜しくて、佃煮に仕込みはじめました。
日本料理には、素材を最後まで使い切るという精神があります。
この佃煮は、その精神から生まれた一品です。

【こだわりポイント】
(1)素材は沼津産粉節。
(2)余計なものを入れない。醤油・みりん・酒・砂糖とごまだけ。
(3)ご飯のお供に、お茶漬けに、お酒の肴に。そのまま食べても、アレンジしても。

【自己紹介】
浜松市で26年、天竜川に近く、浜松郊外の閑静な土地に佇む懐石料理店「四季の味しんや」を営んでいます。
毎日の仕事の中で生まれたのが、この佃煮です。
懐石の仕事を知っているからこそ分かる、鰹節の本当の旨み。
その旨みを、できるだけ多くの方の食卓に届けたいと思って作っています。

【わたしたちの想い】
白いご飯に乗せた瞬間、鰹の香りが立ちます。
その一口を、おいしいと思っていただけたら。
それが、この佃煮を作り続けている理由です。

※画像はイメージです。
※離島にはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※賞味期限は製造日より30日
※－18度以下にて保管ください。
※解凍した場合は1～2日中に速やかにお召し上がりください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【胡蝶】～kochou～　鰹節佃煮 100g×5袋【かつおぶしつくだ煮】配送不可：離島 [№5786-5125]

返礼品コード

C849-5797459

寄付金額

寄付金額： 18,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

鰹節佃煮100g×5袋
原材料：鰹節、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、胡麻
賞味期限：製造日より30日 ※−18度以下にて保管ください。
製造地：浜松市

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

冷凍保存の場合は製造日より30日

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

四季の味しんや（株式会社しんや）

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

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