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関 の鍛治技! 手打割込 三徳包丁 180mm 包丁 調理器具 一点もの 手作り 御嵩町 / 打刃物元治) [AVBI001]

割込み 鍛接 火造りを経て 焼き入れ、 手研ぎ、全てが手作りの一点物です

△ 残りわずか 寄付金額: 222,000
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付与予定ポイント数: 2,220 ポイント
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この返礼品について

恩師 関包平より平の字を戴き 元平と称します。
2017年に郡上大和に工房を構え 2020年に御嵩町に移転してまいりました。
師匠同様 大量生産には縁もゆかりもなく 鋼材はすべて棒材から延ばし
割込み 鍛接 火造りを経て 焼き入れには御嵩町産の松炭を使用し
仕上げは 全品手研ぎで行っております。
包丁の柄も 私がすべて制作しています。
全てが手作りなので 厳密に同じものはありません 全てが一点物です。
鋼には 日立金属の安来白紙2号を使用おります。切れ味と研ぎ味を兼ね備えた鋼材です。

検索キーワード: 鋼 手打割込 三徳包丁 180mm 包丁 調理器具 一点もの 手作り

この返礼品の詳細情報

返礼品名
関 の鍛治技! 手打割込 三徳包丁 180mm 包丁 調理器具 一点もの 手作り 御嵩町 / 打刃物元治) [AVBI001]
返礼品コード
C847-5132549
寄付金額
寄付金額: 222,000
付与予定ポイント数: 2,220 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
諸元
全長28㎝ 刃長6寸(18cm) 重さ200g 多少の前後は致します
鋼 安来白紙2号
地金 極軟鋼
口金 水牛の角
柄 柿
桐箱付き
(口金の水牛は天然素材のため色は黒 飴色 白などありますがご指定にはなれません)
(柄の材料は柿ですが在庫の都合で槐えんじゅ等樹種の変更はあります)
配送温度帯
常温
配送方法
【別送対応】対応可能
発送時期
全てが手作りのため、納品までに半年かかります。
注意事項
【申込期日】
通年
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
自治体マイページ
ふるまど(IAM)

【申込条件】何度も申込可

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