《サイズはバラバラのリッチな風味のしあわせ苺》
品種、サイズおまかせ品のため訳ありとしておりますが、品質には問題ございませんのでご安心ください。
岐阜県本巣市の豊かな自然と清らかな水に育まれた、特別な3品種(紅ほっぺ/よつぼし/かおり野)の中から1種のいちごをおまかせでお届けします。
■紅ほっぺ
静岡県で生まれた人気品種で、全国でも高い支持を集めています。大粒で鮮やかな紅色、果肉の中まで赤く染まる姿はとても華やか。
甘さと酸味のバランスが絶妙で「いちごらしい濃厚な味わい」が楽しめます。ケーキやスイーツの主役にもぴったりです。
■よつぼし
三重・香川・千葉・熊本の4県が共同開発した、注目の新品種。「甘味・酸味・風味・美味しさ」の四拍子が揃うことから名付けられました。
果肉がしっかりしており日持ちも良く、ギフトにも安心。コクのある甘みとすっきりとした後味で、一口ごとに満足感を味わえます。
■かおり野
三重県生まれのいちごで、その名の通り「香りの良さ」が魅力。果実は大きくつややかで、見た目も美しい仕上がりです。
酸味が控えめで、やさしい甘さと爽やかな香りは小さなお子様から大人まで幅広く人気。口に入れた瞬間に広がる香りをぜひご堪能ください。
《苺にストレスを与えない優しい栽培法》
family農園watanabeでは、天然由来の肥料を使った良質の土と、清流・根尾川のミネラルを含んだ水で苺を育てています。
特徴は『多量培地(たりょうばいち)』という栽培法。
たっぷりの土を使い、根がストレスなく広がるようにしています。
また、摘果(実を間引くこと)で良質な粒に栄養を集中させることにより、コク、甘さ、香り、みずみずしさを強化。
ナチュラルでリッチな味わいの苺となっています。
《苺にも食べる人にも優しい、持続可能な農業を実践》
family農園watanabeは、岐阜県本巣市にある苺農園です。
昔ながらの栽培方法である『土耕栽培』や、苺がストレスなく育つ『多量培地』、廃棄された貝殻を有効活用した『良質な土づくり』など環境にも苺にも優しい、持続可能な農業を実践しています。
毎日、一粒ずつ向き合い、その瞬間の「いちばん美味しい」を選別・収穫してお届け。
「ひとくちで幸せになるいちご」を是非ご賞味ください。