Name: 鮎甘露煮(2匹×3パック)【厳選養殖鮎使用、鮎本来の風味を生かした甘露煮】鮎 惣菜 あゆ 魚 魚介 煮物 惣菜 ごはんのお供 おつまみ グルメ 真空パック 簡易包装 岐阜県 本巣市 根尾 山びこ
Brand: 岐阜県本巣市
SKU: C839-5431475
Price: 7000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

《鮎本来の香りと旨味が活きた甘露煮》
良質の鮎をじっくり煮た甘露煮です。
シンプルな味付けで、鮎本来のフルーティーな香りと旨味が感じられるように仕上げました。
程よい甘辛さで、ご飯のおかずにも酒の肴にもぴったり。
柔らかく煮ているので、頭から尻尾まで丸ごとぺろりと食べられます。
お茶漬けにしたり、ほぐしてパスタに和えたりしても美味。
お店の味をそのまま、真空パックで全6匹をお届けします。

《厳選素材を手間暇かけて仕上げました》
鮎は水にこだわった養殖場を指定して調達。
天然に近い環境で育った鮎は、身がしまり、程よい脂が乗っています。
味付けはシンプルに、厳選した砂糖と醤油のみ。
余分な添加物などは一切加えず、鮎本来の繊細な風味を生かした調理をしています。
10分おきに火のあたりを変えながら、手間暇かけて大釜で2時間煮ており、形崩れはなく、ふっくらとした仕上がりです。

《地元の新鮮な食材が味わえる専門店》
あゆ専科やまびこは、清流・根尾川の上流に位置する鮎専門料理店です。
鮎の旬に合わせて期間限定で営業しており、店舗では天然鮎・養殖鮎を使った刺身や塩焼きなど、鮎本来の風味を活かした料理が楽しめます。
近隣にある本店は年間を通じて営業しており、旬の川魚料理や地元で獲れたジビエ料理も提供。
地元の新鮮な食材を使った料理が人気となっています。

■提供事業者：あゆ専科山びこ

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返礼品名

鮎甘露煮(2匹×3パック)【厳選養殖鮎使用、鮎本来の風味を生かした甘露煮】鮎惣菜あゆ魚魚介煮物惣菜ごはんのお供おつまみグルメ真空パック簡易包装岐阜県本巣市根尾山びこ

返礼品コード

C839-5431475

寄付金額

寄付金額： 7,000 円
付与予定ポイント数： 70 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

鮎甘露煮(真空パック)
2匹(1匹40～60g)×3パック

配送温度帯

常温

配送方法

【配送業者】佐川急便（6時間帯）
【別送対応】対応可能

提供事業者

あゆ専科山びこ

発送時期

ご入金確認後2～3週間ほどでお届けいたします。

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