日本有数の晴天率の高さや昼夜の寒暖差といった、ブドウ栽培に適した環境の力を生かし、
千曲川ワインバレーの中心地である東御市内のワイン生産者が生み出す個性豊かなワインを、白2本セットにしました!
◆ カーブハタノ
KURAKAKE CHARDONNAY 2023
[白ワイン] シャルドネ 100%
2017年に東御市内6軒目のワイナリーとして設立。ワインの名前の「KURAKAKE」は、原料となるシャルドネを収穫した自家農園がある東御市・鞍掛地区の地区名に由来します。
◆ カーブハタノ
Assemblage 2024
[白ワイン] 東御市産の13品種を使用
2025年5月開催の「東御ワインフェスタ2025」に向けて特別に醸造されたオリジナルワインは、東御市内の17生産者から提供された13品種のブドウを、アッサンブラージュした白ワイン。
2024年の東御の風土をそのままに表現した、爽やかで清々しい春のワインです。
カーヴハタノのオリジナル商品としてはあまりつくることのない、早飲みのためのワインに仕上げました。
品種(多い順):シャルドネ、ピノグリ、ピノブラン、ピノノワール、アリゴテ、ソーヴィニヨンブラン、リースリング、シャインマスカット、シュナンブラン、プチマンサン、ゲヴェルツトラミネール、ルーサンヌ、メルロー
エチケットデザイン:上田市のアーティスト「ささきりょうた」
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