2013年~石川県金沢市でオープン
2025年~石川県かほく市に移転オープン
小高い丘の上からは
移ろう空の色と心に深く染みわたる海が一望できます。
その景色を望みながら選りすぐりの豆を少量ずつ丁寧に焙煎しています。
アグレが届ける豆が、ほっと一息つく時間に寄り添えたらとても幸せです。
~焙煎のこだわり~
じっくり焙煎し、豆本来の旨み・味の個性を引き出します。
~鮮度へのこだわり~
ご注文いただいてから焙煎し発送いたします。
~パッケージのこだわり~
美味しさを保てるように、豆が発生するガスを外に出し、外の空気は入れない構造の袋を使っています。
~仕入れのこだわり~
色々な豆を取り寄せ試し焙煎して、自分が美味しいと思った豆のみを仕入れています。