見附市生産幻の米「白藤」で醸した純米大吟醸白藤郷 720ml 日本酒一升瓶ご当地オリジナル酒お酒ギフト贈り物お取り寄せ国産人気晩酌家飲みお祝い還暦祝誕生日内祝宅飲みお歳暮数量限定

Name: 見附市生産 幻の米「白藤」で醸した 純米大吟醸 白藤郷 720ml 日本酒 一升瓶 ご当地 オリジナル 酒 お酒 ギフト 贈り物 お取り寄せ 国産 人気 晩酌 家飲み お祝い 還暦祝 誕生日 内祝 宅飲み お歳暮 数量限定
Brand: 新潟県見附市
SKU: C800-5930015
Price: 11000 JPY
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幻の米「白藤」を日本酒で

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白藤(しらふじ)は江戸時代後期から新潟で栽培されていたとされる酒米です。
時代の流れにより一度は絶滅しましたが当時の生物資源研究所に保管されていた種子を譲り受け、2005年より見附市の生産者、岩渕忠男さんが栽培しています。
貴重な白藤を醸すのは酒どころ新潟県でも老舗と呼ばれる創業1650年の加賀の井酒造。
2016年の糸魚川大火で全焼しましたが、2年後に復活した格式のある蔵です。
江戸時代からフェーン現象による山からの乾いた風の影響もあり8回以上の火災にあいながら復活しています。
落ち着きのある穏やかな香りと口の中に広がる力強い旨味、そして重厚感のある余韻を復活した白藤と酒蔵で醸す「白藤郷」でぜひお楽しみください。

注意事項
20歳未満?飲酒?法律で禁止されています