【新潟が誇る最高級もち米「こがねもち」】
こがねもちは、数あるもち米の中でも特に品質が高いと評価される品種です。
・力強い粘りとコシ
・なめらかで上品な口当たり
・噛むほどに広がる甘みと旨み
・冷めても美味しく、餅本来の風味が長持ち
【鮮度を保つから美味しい。私たちが「脱酸素剤」を入れる理由】
お米は野菜と同じ「生鮮食品」です。精米した瞬間から空気に触れることで少しずつ酸化が進み、風味や水分が失われてしまいます。
当店では、お客様に手元に届く瞬間まで最高の鮮度を保っていただくため、すべてのパッケージに「脱酸素剤」を封入してお届けしています。
※脱酸素剤入の商品ですが、開封後は風通しの良い場所に保管し出来るだけ早めに食べきってください。