三角形にした笹にもち米を入れ、煮て作る三角ちまき。
きれいな水と寒暖差で美味しいお米が育つ
「長岡市栃尾」の山間で作られたこがねもちを使用しています。
相性ぴったりの甘いきなこ付きです。
涌井金太郎商店では、新潟県内産の生笹を使用し包んでいます。
乾燥した笹の葉に比べ、色の美しさ、香りの良さは段違い!
新笹の時期にとった笹の葉を瞬間冷凍し、一年分をストックすることで、美しい緑色と、強い香りをキープ。
笹の風味豊かなちまきを、年間通してお届けできます。
【保存について】
生ものですので、到着後お早めにお召し上がりください。