杉戸の名をつけたチョコレートとバニラの生地、厳選したショコラノワール(ブラックチョコ)とショコラブラン(ホワイトチョコ)のクリームを交互に重ね、レンガに見立てた自慢のチョコレートケーキです。
■保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存してください。
解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。
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【地場産品に該当する理由】
3号 製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため