埼玉県川島町岡村農園産いちじくの飲む酢
都心から一番近い農村川島町はいちじくが名産品です。
川島町は埼玉県のほぼ中心に位置し都幾川・市ノ川・荒川・入間川・越辺川と「川に囲まれた島」そのものです。
当農園では地下水源から汲み上げられた栄養豊富な水を利用していちじくの栽培をしております。
また、晴天率日本一の埼玉の太陽の恵みで最高のいちじくが出来ます。
完熟いちじくを使用した飲む酢は、水や炭酸で割ったりドレッシングとしてアレンジしたり出来ます。
また、アイスクリームにかけたりするのもおススメです。
色々な使い方が出来るので美味しいアレンジを探してみてください。
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<事業者の紹介>
その豊かな土地で300年以上の歴史を持つ岡村農園。
<協力事業者>
山二造酢株式会社