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国産黒毛和牛(経産牛3等級以上)「歩(AYUMU)」肩ロース スライス  1㎏(250g×4パック)急速液体冷凍

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この返礼品について

葛尾村産経産ブランド牛「歩(AYUMU)」は、「霜降り肉に比べて肉質が劣る」とされている経産牛の概念を超え、等級を付けられる程に仕上げた肉質が特徴。

和牛飼育歴30年以上の畜産農家・吉田健(よしだ・つよし)さんによる再肥育によって、うまみが凝縮された深い赤身の肉質の中に、良質な霜降りが入り、脂の乗った柔らかい牛肉へと仕上げています。

これまでは、「肉が硬い」「脂が黄色い」などと敬遠されがちだった経産牛。その多くは廃棄用牛として出荷され、ミンチやペットフード、肥料として加工されるか、流通せずに廃棄されることがほとんどでした。

「経産牛であっても、しっかり再肥育すれば立派な肉になる。生命を最後まで輝かせたい」と語る吉田さん。匠の技で命の恵みを最大限に活用し、サスティナブルな取り組みになるよう挑戦を続けています。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
国産黒毛和牛(経産牛3等級以上)「歩(AYUMU)」肩ロース スライス  1㎏(250g×4パック)急速液体冷凍
返礼品コード
C737-6013903
寄付金額
寄付金額: 42,000
付与予定ポイント数: 420 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
1㎏(250g×4パック)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
冷凍保存で5か月
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
生産者:株式会社牛屋

サイト表示事業者:一般社団法人葛尾むらづくり公社
発送時期
入金確認後30日前後で発送いたします。
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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【アレルギー品目】
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【返礼品に関するお問い合わせ先】
一般社団法人葛尾むらづくり公社 0240-23-7767 月曜日、年末年始お休み

【申込条件】何度も申込可

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