最もシンプルで昔から変わらない製法で作られる基本的なチーズ。
味は塩と熟成したチーズの旨味だけ。
乳酸菌や酵素のはたらきによってたんぱく質や脂肪を分解し、チーズの個性的な風味を作り出します。
カット前のワンホールの状態でお届け致します。
■産地
北海道産
■原材料名
生乳(北海道産)、食塩
■保存方法
冷蔵保存
■備考(注意事項)
・冷蔵庫は乾燥しやすいので、チーズの切り口をラップで丁寧に包み、密封容器やジッパー付き保存袋に入れて保存してください。
・発送の時期や日にちの指定・変更、及び一度に複数お申し込みでの時期をずらした配送は行っておりません。
・寄附者様都合による再送については、寄附者様に送料をご負担いただきますのでご了承ください。
・配送地域限定とさせていただいており、配送先が沖縄県、伊豆諸島、小笠原諸島の場合はお申し込みいただけません。何卒ご了承ください。
■返礼品提供事業者
Spica合同会社
■関連キーワード
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