ナカガワ牛は、町内の牧場で肥育された若い牛(乳用種)に限定して出荷しているブランド牛です。
特別に配合した飼料を与えることで、オレイン酸の数値を引き上げ、赤身の旨味を追求しています。
希少部位であるヒレ肉の、そのなかでもごく一部しか取れないシャトーブリアンは、一頭の牛からわずか約3%しか取れない超希少部位です。
ナカガワ牛の赤身を心ゆくまで堪能したい方におすすめです。
?是非、ナカガワ牛の美味しさを思う存分にご堪能下さい。
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中川町ふるさと納税コールセンター
営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く)
TEL:011-807-5603
※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております